Antes de contaros todo lo que podemos hacer y nos proporciona la alcachofa, vamos a conocer algún dato de interés.

¿Sabías que la alcachofa era muy típico de la antigua Roma?

¿Sabías 1Kg de alcachofas tiene las mismas calorías que un solo paquete de patatas fritas medianas de un restaurante de comida rápida o 1l de refresco de Cola? Por eso es famosa la «dieta de la alcachofa», debido a sus bajas calorías podemos bajar de peso rápidamente ingiriendo gran cantidad de este producto ¡pero cuidado! No debemos de plantear una bajada de peso muy agresiva y sin variedad alimenticia

Eso si, la alcachofa es un gran aliada de la salud

Beneficios de las alcachofas

• Llena de vitaminas y minerales.
• Muy saciante y bajo en grasas ¡Perfecto para dietas!
• Además, es diurética, es decir, elimina retenciones de líquidos.
• Tiene cinarina, lo que estimula la secreción biliar y por lo tanto las digestiones y problemas intestinales.
• Mejora niveles de colesterol en sangre.

Desde el mercado de la fruta podríamos enumerarte mil propiedades y beneficios de esta maravilla que tenemos en nuestras tiendas sobre todo en los meses de invierno

Desde salteadas con Jamón o incluidas en nuestros platos de pasta ¡No tienes excusa!