El melón es una fruta veraniega muy fresquita y con muchos beneficios para nuestra salud. Además, esta fruta ofrece multitud de combinaciones para comerla. Hoy os proponemos un plato rico y fácil de hacer, un aperitivo perfecto para esta época estival: Melón con Jamón.
INGREDIENTES:
1/2 melón maduro
10 lonchas de jamón serrano
Palillos o pinchos de madera
ELABORACIÓN:
En primer lugar, pelamos el melón y los cortamos en piezas de un bocado en forma de trapecio. Una vez tengamos cortado el melón preparamos las piezas de jamón, para ello cogemos loncha por loncha (recuerda que deben ser muy finitas) y formamos un rollito. Finalmente, doblamos sobre sí mismo cada rollito de jamón y lo pinchamos con el palillo o pincho sobre el melón.
Una vez tengamos todos los trocitos de melón con jamón hechos, los servimos una bandeja, podemos acompañarlo de hojas de menta para una mejor presentación y… ¡Listo para comer!
En el Mercado de la Fruta encontrarás todos los ingredientes necesarios para elaborar esta receta. En León, somos tu frutería de confianza.
