El hinojo es una verdura infravalorada a pesar de las cuantiosas propiedades que posee, por eso, este mes os venimos a hablar de dichas propiedades, para que a partir de ahora esta verdura sea un indispensable en vuestra cesta de la compra.
Los mejores hinojos los podrás conseguir en nuestras tiendas de El Mercado de la Fruta y Leo Gourmet.
Esta hortaliza cuenta con propiedades que favorecen a la digestión, es carminativo, diurético y expectorante, contiene propiedades antioxidantes, es rico en hierro, protege el hígado, los riñones y reduce el colesterol. ¿Qué más se le puede pedir a esta verdura?
A continuación, os explicaremos las 10 propiedades más importantes del hinojo para la salud:
- Favorece la digestión, gracias a su alto contenido de aceites esenciales, en especial el anetol, el hinojo es una planta muy utilizada para reprimir los problemas digestivos y para combatir el estreñimiento.
- Ayuda a la eliminación de gases, debido a que se trata de una planta carminativa. Contribuye a la reducción de hinchazón en el estómago.
- Favorece la eliminación de los líquidos en exceso, gracias a su alto contenido en sales potásicas y aceites esenciales.
- Poseen amplias propiedades expectorantes. Es muy utilizado como remedio casero para la tos y el catarro.
- Contiene propiedades galactógenas, estimulando así la producción de leche durante la lactancia materna.
- Posee propiedades antioxidantes gracias a su contenido de triptófano, metionina, flavonoides, histidina, clorofila y alanina.
- Reduce el colesterol gracias a su alto contenido en calcio y magnesio.
- Es un alimento rico en hierro, debido a su gran contenido en vitamina C.
- Protege el hígado y los riñones, gracias a su poder diurético, tratándose de un depurativo natural. Con su poder desintoxicante ayuda a nuestro cuerpo a eliminar toxinas.
- Protege la vista. Es utilizado para aliviar irritaciones e inflamaciones en los ojos debido a ojos cansados, conjuntivitis, glaucomas, orzuelos
