Los frutos rojos, también llamados, frutos del bosque, despiertan pasiones y con razón ya que concentran cantidades increíbles de antioxidantes y otros compuestos saludables. La clave de sus beneficios para nuestra salud está en el color rojo, pues este se debe a sus pigmentos antioxidantes; concretamente, de compuestos fenólicos como los flavinoides, las antocianinas y los taninos junto a otras sustancias antioxidantes.

De todas formas, cada baya tiene sus propias particularidades, por este motivo, cuanta más variedad de frutos rojos consumamos, más variedad de antioxidantes proporcionaros también a nuestro organismo. Asimismo, te aportan abundante agua, buenas cantidades de fibra y azúcares, y diferentes minerales y vitaminas. En nuestras fruterías de León, El Mercado de la Fruta, encontrarás gran variedad de estos deliciosos frutos.

GROSELLAS

Con todo el sabor del verano

Son ideales para incluirlas en postres creativos y salsas que tan un toque sofisticado a ensaladas y guisos. Pero además, son muy nutritivas, aportan vitamina C, potasio y fibra, lo que las hace depurativas y laxantes.

ARÁNDANOS

Un regalo para tus venas y arterias

Las antiocianinas son las responsables del color azul de esta fruta que te mancha la lengua y multiplica los niveles de antioxidantes que circulan por tu sangre. Están especialmente indicadas para mantener en buen estado los vasos sanguíneos.

FRAMBUESAS

Llenas de vitaminas antirradicales

Su color alegra los bosques y jardines durante todo el verano, pero lo mejor llega cuando te la comes y la boca te inunda de una mezcla de sabor ácido y dulce y de aromas únicos. Son una gran fuente de vitaminas antioxidantes, de hecho, una ración de 100 gramos te proporciona el 42% de la vitamina C que precisas al día y el 38% de la E. Además, es un alimento casi carente de grasas y posee antocianinas y flavonoides, igualmente activos contra los radicales libres.

MORAS

Para recargarse de alegría

La mora es una fruta compuesta formada por un conjunto de 50 a 150 frutitas, cada una con su hueso. Proporcionan para nuestro organismo fibra, vitaminas C y E, ácido fólico, algo de hierro y muchas antocianinas, además de contener cianidina-3-glucósido con propiedades antitumorales.

CEREZAS

Para renovar cada rincón de tu cuerpo

Forman pareja con la juventud. Contienen ácidos orgánicos con efectos depurativos y antiinflamatorios que permiten la regeneración de los tejidos. Además, aportan vitamina C y ácido fólico y son tus aliadas para favorecer el sueño, ya que las cerezas son ricas en melatonina, la hormona que segregamos para dormir y descansar.

FRESAS

Más nutritivas si son ecológicas

Las fresas ecológicas no sólo están libres de plaguicidas químicos, sino que contienen hasta un 29% más de sustancias naturales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Aportan hierro, vitaminas C y K.