10 frutas que desintoxican tu cuerpo
MANZANAS y PERASLos alimentos ricos en pectina, como las manzanas y las peras, te ayudarán a remover los residuos radioactivos del cuerpo, ya que ...
La Piña
La piña presenta un elevado contenido en agua y destaca por su aporte de hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de la...
Boniatos al horno
El boniato es un alimento muy típico del otoño, rico en vitamina C y betacarotenos. Su origen se remonta a tiempos de Colón que se lo encontró en Hait...
Tiendas El Mercado de la Fruta
¿Aún no conoces nuestras tiendas? Actualmente, tenemos nueve tiendas de El Mercado de la Fruta distribuidas en varias zonas de León. En todas ellas, t...
Tomates de ensalada
Los tomates están en su mejor época del año. Los comúnmente denominados tomates de ensalada, disponibles durante todo el año pero con poco sabor, en e...
La okra
A esta curiosa verdura también se le conoce por otros nombres como rumbo o quimbombó, que revelan sus orígenes africanos. Su aspecto recuerda al de un...
Higo Chumbo
Esta clase de higo procede de México y llegó a Europa en los primeros barcos que hacían las carreras hacia India Occidental. Se trata de una planta rú...
La Berenjena
La berenjena es una hortaliza rica en fibra, de intenso color púrpura combinado con blanco, se debe a la presencia de antocianinas como la nasunina, q...
Flor de calabacín
Las flores de calabacín (zuccini) se han convertido en una opción gastronómica en diversos países convirtiéndose en todo un manjar. Con estas bonitas ...
Pimientos de padrón fritos
"Pimientos de Padrón, unos pican y otros no"
Nuestra cultura gastronómica es una de las más ricas del continente y un plato que define en gran medida ...
