Guacamole
El guacamole, es uno de los manjares de la comida mexicana, se ha arraigado en el gusto de millones de personas que lo degustan a diario en todo el mu...
Pimientos rellenos de carne y arroz al horno
El pimiento es una hortaliza de verano, rica en vitamina C y buena aliada de la piel y la vista. Esta hortaliza, posee un alto contenido en agua y pro...
Las frambuesas y la salud
Las frambuesas son unos frutos que además de refrescar, estimulan el apetito. Pese a su pequeño tamaño y a que su consumo, dentro de los hábitos alime...
Propiedades del Apio
El apio es una hortaliza ligera y suave que suele
acompañar a ensaladas y sopas invernales. Aunque se considera más como un
alimento regulador en la d...
La Ciruela
La ciruela es una fruta muy apetecible en primavera y verano. Es el fruto del ciruelo, un árbol perteneciente a la familia de las rosáceas y al género...
Cómo hacer un delicioso gazpacho
Ya empieza el buen tiempo y qué mejor manera que comer platos fresquitos como es el gazpacho. Además, uno de sus ingredientes clave es el pepino que e...
5 Beneficios de comer champiñones
Fortalecen el sistema inmunitario: gracias a su contenido en selenio, este hongo estimula la formación de las células T asesinas que combaten las célu...
Coliflor al horno
Hoy traemos una receta saludable, nutritiva y muy rica… ¡Coliflor al Horno!INGREDIENTES:Para 4 personas:Coliflor mediana………. 1
Leche…...
¿Qué es la chufa y cuáles son sus beneficios?
La Chufa es un tubérculo que crece en las raíces de la planta herbácea Cyperus esculentus. Esta planta tiene su origen en Sahel y se comentó a cultiva...
La chirivía, que es y cómo usarla en la cocina
La chirivía o pastinaca, con su aspecto y su color crema por fuera y blanco por dentro, parece una zanahoria descolorida. Su sabor es más rotundo, con...
